投稿日:2015/12/14 カテゴリ:
カルビー、常に驚異的な成長継続の秘密…なぜ子供数減でも菓子売上が右肩上がり?
日本のお菓子業界1位は、ご存知の通りカルビーだ。同社は年間売り上げ100億円以上のブランドを数多く持つが、「かっぱえびせん」は発売51年を経ても同100億円規模を維持し続けている。また、「じゃがりこ」...
行列のできるラーメン屋 ビッグデータでつくれる?
飲食店の商売はきびしい。 店主の役割はいい料理を出すだけではない。開業資金を工面し、料理人や給仕を雇い、店を宣伝して、新メニューをつくり、家賃や材料費のバランスを調整し……プレッシャーや問題が...
三越伊勢丹が初売りを異例の1月3日に後ろ倒し 労働環境改善と顧客サービス向上を図る
三越伊勢丹グループの新宿・銀座・浦和の3店舗で、1月2日迄休業日にすることが発表された。業界では、稼ぎ時といわれる「初売り」を3日にずらすのは異例の決定ともいえる。この件に関しては、今年9月に三...
Twitterで2015年に最もRTされたツイート&最も使用されたハッシュタグトップ10
Twitterが、2015年に最もリツイートされた日本語アカウントや最も使用されたハッシュタグのトップ10を発表しました。また、2015年1月から同年11月までに起こったニュースのツイートが月ごとにまとめられ...
上下を意識しないフラットな組織が経営を劇的に変えた
世界に出るために「日本」にこだわる 2016年7月、東京・大手町に日本旅館「星のや東京」を開業する。「星のや東京」は、読売新聞東京本社の真向かいに建つ地下3階、地上18階建てのビルで、「塔の日本旅館...
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